Kombinacija termometra HACCP - infrardeča - živilska HACCP termometer za brezkontaktno merjenje temperature hrane, surove hrane, ohlajenih izdelkov ... ali za določanje temperature jedra (z zložljivo penetracijsko sondo) / termometer sledi standardu HACCP Termometer HACCP tako predelovalcem hrane kot tudi serviserjem in inšpektorjem za hrano ponuja preprosto in učinkovito metodo za ugotavljanje, ali je zadevna temperatura hrane v območju HACCP. HACCP termometer PCE-IR 100 omogoča hiter in natančen nadzor temperature površine brez nevarnosti kontaminacije in omogoča tudi beleženje notranje temperature živila. Merilna naprava hitro in enostavno zagotavlja prvi, hiter pregled temperature. Bodisi brez stika in s tem brez tveganja za izdelke, ki jih pregledujemo, ali pa tudi v predelu jedra z uporabo zložljive penetracijske sonde. Termometer združuje hitrost, priročno rokovanje in natančnost brezkontaktnega merjenja površinske temperature s penetracijskim termometrom za določanje temperature jedra. Ocenjevanje je še posebej olajšano s signalizacijo " varnih" in " nevarnih" temperaturnih območij s pomočjo barvnih LED diod pod zaslonom. To je HACCP v jasni obliki! HACCP termometer PCE-IR 100 je idealen dodatek obstoječim kontaktnim termometrom. Hitra indikacija Pravila HACCP so vzpostavljena in zagotavljajo stalno kakovost izdelkov ob upoštevanju in izogibanju higienskim tveganjem. V praksi si proizvajalci ne morejo privoščiti dajanja na trg hrane, ki ni bila pridelana/nadzorovana v skladu s temi pravili. Pomembno je nadzorovati temperaturo in vzdrževati razmerja med temperaturo in časom, ki zagotavljajo, da izdelki niso v vsakem trenutku izpostavljeni higienskim tveganjem. To je še posebej zanimivo glede na vse daljše transportne poti za surovine in končne izdelke. Ključna beseda tukaj je hladna veriga. Toda zmanjšanje uporabe konzervansov za podaljšanje roka uporabnosti zahteva tudi alternativne metode. Pogosto so to temperaturne obdelave, kot sta hlajenje ali ogrevanje. Tu so v pomoč signali pod zaslonom: Zelena = Varno Rdeča = Previdno Območje " Pozor" vključuje temperaturno območje, skozi katerega naj hitro pokvarljivo blago prehaja le za kratek čas (4-60 °C). Izmerjena temperatura se prikaže na zaslonu.

Besedilo je strojno prevedeno.

Dobava vključuje

1 x HACCP termometer PCE-IR 100

1 x baterija

1 x torbica

1 x navodilo za uporabo

Navodila za uporabo

Tehnični podatki 2452477 PCE Instruments infrardeči termometer

Navodila za uporabo 2452477 PCE Instruments infrardeči termometer